お料理教室『季節の食養生』
特別なお料理教室のご案内
このたび、四季折々の食材を活かし、季節ごとの体調を整えるお料理教室『季節の食養生』を開催いたします。
この教室では、春夏秋冬、それぞれの季節に合った旬の食材を用い、日常で活用できる簡単なレシピから、おもてなしにも使える特別なレシピまで幅広くご紹介します。
・春：デトックス効果の高い食材で、冬に溜まった不要なものを排出
・夏：暑さに負けない滋養強壮の食事
・秋：乾燥を防ぎ、免疫力を高める食養生
・冬：体を芯から温め、エネルギーを蓄えるレシピ
さらに、東洋医学や分子栄養学の視点から、なぜその季節にその食材が必要なのかを解説し、日々の暮らしに活かせる知識としてお伝えします。
【冬の食養生クラス・1月開催🌿】
冬になると、
「冷えが強い」「疲れが抜けない」「むくみやすい」
という声が増えてきます。
これらは、冬に弱りやすい“腎”のサインでもあります。
寒さが深まる1月は、
身体を温め、「氣」を守る食事がとても大切な季節。
今回も、古来からの東洋医学 × 最新の分子栄養学 の知恵を組み合わせ、
冬の養生に欠かせない
“冷え・血流・免疫・腸・睡眠”を整えるポイントを、
できるだけ日常的な形でお伝えします。
お料理は、冬に必要な養生をそのまま一品に落とし込んだ内容です。
また当日は、
「冬は白湯より“出汁”が効く」
「冬に太らない食べ方のコツ」
など、小話も準備しています。
一年で最も体が冷えやすい季節だからこそ、
“冬に合った食卓”で、内側から整えてみませんか？
ご一緒できるのを楽しみにしています。
日程
春 4/27・28（日・月）終了夏 7/27・28（日・月）終了秋 10/26・27（日・月）
冬 1/25・26（日・月）
※時間：10時〜14時
※各回2回開催しますが、内容は同じです
参加資格
以下のいずれかを受講済みの方が対象です。
- MEGURIYAのマクロビオティック料理教室の初級・ベーシック１
- 暮らしの教室 分子栄養学編
受講料
6000円/回（資料、材料費、消費税込み）
持ち物
三角巾、タオル、エプロン、筆記用具、持ち帰り容器
講師
会場
お申し込み
募集開始日時
冬クラス：12/15 月曜日 夜8時から
先着順となります
※お子様は預けて、お母様のみの受講をお願いしています。
キャンセルに関して
キャンセルされる場合は、お早めにご連絡ください。
・12月31日まで のキャンセルは 無料 です。
・1月1日〜1月18日 のキャンセルは、キャンセル料 30%（1,800円） が発生します。
・1月19日以降 のキャンセルについては、返金不可 となります。
※振り込みでの返金時には 振込手数料をご負担 いただきます。
