今年、イチジクが豊作😍
何年か前に畑に2本、苗木を植えました
道の駅で買った、小さな苗木
植えた当初は、本当に小さくて
草にのまれ、どこにいったかわからないほど
草をかきわけて
「あ、ここにまだ生きてた」
と発見するぐらい頼りない感じでした
そこからすくすく育って
今年は、たくさんの実をつけてくれました
本当に豊作
週に何度も、由希子が
10個〜20個ぐらい収穫してきます
あまりに採れるので
由希子が夜な夜なジャムおばさんに😆
材料は
・完全ほったらかしイチジク(なので無農薬)
・自然の味の粗糖
・スダチとかレモンとかの果汁
・自家製梅酢
たくさんできたので
販売することにしました😆
うちに来られる方は、よかったら買ってください〜
美味しいよ
昨日の話
イチジク、夜ごはんの後に食べようと思って
皮を剥いたほうが美味しいので
親指で皮を剥いたんですけど
なんか、しみる!
んー、痛いなぁ
と思って、洗ったんですが…
どんどん痛くなってきて
イテテッ!
そのうち激痛が😵
いやあ、まじ痛い
なんだコレ
と、指を見てみると…
爪の中まで内出血してる😲
なんで??
ググってみると…
イチジクの皮の白い液には
強いタンパク消化酵素が含まれているらしく
僕の指の爪のヘリから入って、
僕の毛細血管やら神経やらを溶かしたもよう
神経がやられたようで、だんだん痺れてきて…
手首ぐらいまでビリビリしてました😭
かなり痛い中、どうしようもなく床についたのですが…
次の日の朝は、指先が麻痺して痛みは取れてました😆
すごいな、イチジク
次から気をつけよう〜