暮らしの教室 健康管理編 第1回
5月から始まった健康管理編
今年から正式に学び始めた分子栄養学を取り入れ…
今期から構成をヴァージョンアップ💪しています
新たなチャレンジは、自分も楽しいですね😁
第一回目「食について その1」
この講座、ずいぶん長いことやっているんですが…
いままでは「主食のごはん」からやっていました
それを、今回は「タンパク質」からに変えてみました
なぜならば…
まずタンパク質を満たした方が良いからー❗️
タンパク質は、
体の材料であり（コラーゲンとか）
体の働きにも大いに関わってます（酵素とか）
心の働きにも関係があり（神経伝達物質とか）
免疫にも関係がある（抗体とか）
と、あらゆる生命活動に関わります
なので、最重要栄養素👆
このタンパク質
ベジタリアンの人とか、ダイエット意識している人とか…
意識しないと足りなくなりがち😅
なので「タンパク質の重要性」を重点的に講義しました
タンパク質については
「タンパク質 意識しています」で書いたので、ぜひ過去記事を読んでみてくださいー
タンパク質とミネラルがしっかりしてくると
中毒食品（白砂糖、小麦、乳製品、カフェイン等）から離脱しやすくなります
逆にいうと、タンパク質不足、ミネラル不足だと…
中毒食品を止めることができません😭
食べるべきものをちゃんと食べ
控えるべきものをちゃんと控えれば
体も心も、どんどん元気になります😁
難しいことはありません
まずは、タンパク質を摂るところから始めましょう〜
次回は
- 炭水化物について
- 脂質について
- 白砂糖、小麦、乳製品の害
について行います
この講座の受講を決めてくださった方々、
ご参加ありがとうございました🙏
半年間、できる範囲で取り入れていただいて…
ご家族みなさんで、より元気になってもらえたらと
願っています🙏
よろしくお願いします〜🤗
今回のごはん
- けんちん丼
- いろいろ野菜と豆＆キヌアたっぷりサラダ
- カブの下ろし和え
- 生姜味噌
- 昆布のリンゴジュース佃煮
- いぶりがっこ
- バナナとカカオニブのケーキ
講座の時は、由希子がいつも腕を奮ってくれます
僕も、お陰様で食べられます😋
ありがたや🙏😆
