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暮らしの教室 健康管理編 第1回 食について その1

暮らしの教室 健康管理編 第1回

5月から始まった健康管理編

今年から正式に学び始めた分子栄養学を取り入れ…
今期から構成をヴァージョンアップ💪しています

新たなチャレンジは、自分も楽しいですね😁

第一回目「食について その1」

この講座、ずいぶん長いことやっているんですが…
いままでは「主食のごはん」からやっていました

それを、今回は「タンパク質」からに変えてみました

なぜならば…
まずタンパク質を満たした方が良いからー❗️

タンパク質は、

体の材料であり(コラーゲンとか)
体の働きにも大いに関わってます(酵素とか)
心の働きにも関係があり(神経伝達物質とか)
免疫にも関係がある(抗体とか)

と、あらゆる生命活動に関わります
なので、最重要栄養素👆

このタンパク質

ベジタリアンの人とか、ダイエット意識している人とか…
意識しないと足りなくなりがち😅

なので「タンパク質の重要性」を重点的に講義しました

タンパク質については
「タンパク質 意識しています」で書いたので、ぜひ過去記事を読んでみてくださいー

タンパク質とミネラルがしっかりしてくると
中毒食品(白砂糖、小麦、乳製品、カフェイン等)から離脱しやすくなります

逆にいうと、タンパク質不足、ミネラル不足だと…
中毒食品を止めることができません😭

食べるべきものをちゃんと食べ
控えるべきものをちゃんと控えれば
体も心も、どんどん元気になります😁

難しいことはありません
まずは、タンパク質を摂るところから始めましょう〜

次回は

  • 炭水化物について
  • 脂質について
  • 白砂糖、小麦、乳製品の害

について行います

この講座の受講を決めてくださった方々、
ご参加ありがとうございました🙏

半年間、できる範囲で取り入れていただいて…
ご家族みなさんで、より元気になってもらえたらと
願っています🙏

よろしくお願いします〜🤗

今回のごはん

  • けんちん丼
  • いろいろ野菜と豆&キヌアたっぷりサラダ
  • カブの下ろし和え
  • 生姜味噌
  • 昆布のリンゴジュース佃煮
  • いぶりがっこ
  • バナナとカカオニブのケーキ

講座の時は、由希子がいつも腕を奮ってくれます
僕も、お陰様で食べられます😋

ありがたや🙏😆

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