豊橋で仕事があって、帰ってきたら
「今日は恵方巻きだよ」
とのこと
今日は節分? なの?
もうそんな時期かぁ、なんて思ったりして
海苔巻き、僕、大好きです
でも、この時期の恵方巻以外は、ほとんど食べません
大好きなくせして、普段はリクエスト忘れちゃってる😆
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- ベジ恵方巻き(きんぴら、切干大根、べったら漬け、ほうれん草)
- つくね芋のお吸い物
- 有機朝市で買ったコンニャク 生姜味噌付き
- 大根とりんごと三つ葉の柚子サラダ
つくね芋は粘りの強いとろろ芋
下ろして、汁に入れるだけで
ふわふわ、もちもちのお団子に
なんだか上品で、美味しかった🤗