Yukiko 梅 干し上がりました 2023年7月27日 meguriyablog MEGURIYA blog 黄色かった梅も日差しを浴びてじんわりと赤みがさしていいお色☺️みんなちゃんと梅干し色になりました。 干し上がった梅をサッと梅酢にくぐらせて大きな …
Yukiko 梅 干しました☀️ 2023年7月25日 meguriyablog MEGURIYA blog 土用干し 今年は大きな甕で漬けたので上の梅は紫蘇によく染まって🟥下の底にあった梅は全然染まらず🟡 まあ、三日干すとどっちも同じぐらい赤くな …
Yukiko マクロビオティック料理教室 上級④ 2023年7月21日 meguriyablog MEGURIYA blog 夏ですね☀️汗をかいたカラダに梅干しが美味しく感じる今日この頃です✨ 上級クラス今回のメニューは夏を楽しむ陰性めメニュー😋 黒米とカシューナッツの玄米ごはん …
Yukiko マクロビオティック料理教室 中級④ 2023年7月20日 meguriyablog MEGURIYA blog 今回のメニュー 玄米ごはん 塩入り 塩なし 二種 ごま塩8:2 と 10:1 胡麻風味の冷やし味噌汁 夏野菜の味噌マリネ きゅうりと茗荷の …
Yukiko マクロビオティック料理教室 ベーシックⅠ ④ 2023年7月17日 meguriyablog MEGURIYA blog 季節もメニューも夏☀️ トマト🍅味噌ソースのパスタ🍝 即席味噌汁 季節野菜の塩もみサラダ カントリーフルーツケーキ でした☺️ カ …
