黄色かった梅も日差しを浴びて
じんわりと赤みがさして
いいお色☺️
みんなちゃんと梅干し色になりました。
干し上がった梅を
サッと梅酢にくぐらせて
大きな甕にしまいました。
今年はホタホタに仕上がって
過去最高の出来上がり✨
一個食べて見たら、とても美味しかった☺️
この梅干しをいただくのは
5〜6年後ぐらいになりそう
(以前に作った梅干しがまだまだあるので😅)
また会うのを楽しみに仕舞います。
それにしても
どうして梅が太陽光で赤くなるのかが不思議で
chat-GPTに聞いてみた❣️😆
けど結局のところよく分かりませんでした😂
一生懸命答えてくれて、ありがとう
甕にたんまり入った梅干しを眺めて
ニヤニヤ😊
ずっと見ていられます
なんでかわからないけど
こういうのってしあわせ😊
