今回のメニュー
- 玄米ごはん 塩入り 塩なし 二種
- ごま塩8:2 と 10:1
- 胡麻風味の冷やし味噌汁
- 夏野菜の味噌マリネ
- きゅうりと茗荷の風味漬け
- おまけのところてん
でした。
夏は作り置きできるメニューが大活躍✨
味噌マリネ
簡単美味しくて良いんです😆
今回のテーマは、料理も講義もお手当も「塩」
美味しいお料理を作るにも
元気なカラダを作るにも
程よい塩加減が大事です😘
自分が美味しいと思える塩加減が
自分にとっての適塩加減✨
実際に1%塩分濃度の塩番茶🍵を
みんなに飲んでもらうと
しょっぱいと感じる人😖
すごく美味しいと感じる人😋
分かれます🤔
塩(ミネラル)が少ないと
疲れやすいし、脚が攣るし
ものを落としやすい
美味しいと感じる塩加減で食べる
大事です☺️
今回もご参加くださった皆様
サポートしてくださった皆さん
ありがとうございます✨
最後の写真はコタロウ
いつもはみ出てて、なんか可笑しい😂
