Yukiko

マクロビオティック料理教室 ベーシックⅠ 第1回

今年度も料理教室始まりました〜✨

ドキドキ💓の初回メニューは

  • 土鍋で炊く玄米ごはん
  • 玉ねぎとわかめの味噌汁
  • 大根と厚揚げのきんぴら
  • 納豆
  • 米粉のフルーチェ
  • たくあん
  • 佃煮

でした。

包丁の持ち方 切り方
玄米の洗い方 炊き方
丁寧に実践して
ごはん🍚美味しく炊けました👏

講義は「マクロビオティックとは」

情報溢れる現代では
何が本当で 何が嘘なのか
わからなくなるけど

自分にとって 人にとって
環境にとって 地球にとって
何が「自然」なのか
思いを馳せると自ずと答えが見えてくる

自然に沿って生きるのが
マクロビオティック🤗

新しくお会いした皆さんと
変化する楽しさを
分ち会えたら嬉しい😊

これから一年楽しみです♪

ご参加くださった皆様
ありがとうございます✨

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