Bansei

わかめとわけぎの酢味噌和え
〜食材はオーガニックがお得です〜

食べ物日記

  • 分搗きごはん
  • エンドウの胡麻和え
  • 冷奴&アボガド
  • キャベツとじゃがいもの味噌汁
  • わかめとわけぎの酢味噌和え(ぬた)

キャベツの味噌汁って美味しいんですよね
特に、芯の部分が美味しい

でも…
これは美味しいキャベツだから

慣行農法(化学肥料&農薬で栽培)キャベツだと…
芯が苦くて😭

オーガニックだと、まず美味しい
慣行農法だと、いまいちなことが多い

本当に、美味しさが違うんですよね
人間の舌は、素晴らしいセンサーです

オーガニックはリターンが大きい

オーガニック、美味しいだけでなく栄養も豊富です
健康とパフォーマンス向上につながるので、例えば、

子供は…
風邪ひかない、アレルギーが出なくなる、などで医療費を削減できます
子供がいつも元気なので、お母さんは看病の機会が激減
親が自由にもなります

そして、集中力や記憶力が上がり、勉強効率が上がるので、成績が上がります
塾等の教育費が削減できる

大人は…
集中力や判断力があがり、情緒も安定
疲れにくくなり、バリバリ働けるようにもなります
その結果、仕事の成果が上がり、昇進や昇給しやすくなります

あとね…
腸が整うと、とにかく穏やかになります
家族関係が良好になり、平和になります

リターンは膨大
結局、オーガニックの方が圧倒的に効率がいい

総合的にみて…
やっぱりオーガニックがおすすめ

食材には、ちゃんとお金使いましょうね
全部、増えて帰ってきます
欲しかったものが、手に入ります

環境保全にもつながります

わかめとわけぎの酢味噌和えの作り方

  1. 生ワカメを茹でる
  2. わけぎを茹でる
  3. 甘味噌(白味噌)に柿酢とお醤油ちょっとで酢味噌を作る
  4. ワカメとわけぎに和える

僕はこの酢味噌和えが大好きです😋

白味噌は、麹の割合が多いお味噌
味は甘く、色が白い
酢味噌和えには、よく合います

賞味期限が短いのがネックですが…
胡麻和えとか、お味噌汁とかに入れちゃえばOK

甘味噌ですので、美味しいです
試してみてください〜

(しつこいですが…味噌も添加物の入っていない天然醸造の製品を選びましょうね)

今日のてづくり猫ごはん

  • わが
  • ピンクのじゃがいも
  • にんじん
  • キャベツ
  • 鰹節

食材二日は食いつきが落ちるので…
鰹節を投入

すると、よく食べます
鰹節の旨み、すごい!

猫も好きなようです

最近、病気時の断食からすっかり回復したようで、よ〜く食べます
手づくりごはんを食べた後も

イナゾウはニャーニャーと、ずーっと
「おっかわり おっかわり」
鳴り止まないおかわりコール😅

コタロウはごはんの前でじーっとスタンディングアピール😅

油を追加して、もう少しカロリーを増やした方がいいかもです

ハルは、自分の食べているうちに、他の猫のごはんが気になり出します
そして…移動🏃‍♀️

イナゾウを押しのけ、イナごはんを食べ始める
イナゾウは何事もなかったように、ハルごはんを食べ始める

グリやコタロウだと、こうはいきません
イナゾウの温厚さはハンパないですなぁ

黒猫って温厚らしんですよね
猫は柄と性格が関係しています

面白いですね

お手をするイナゾウ&お手をさせる由希子

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