Bansei

白菜と舞茸、春雨の煮物+柚子胡椒
〜基本をやり続ける〜

食べ物日記

  • 玄米ごはん+納豆+赤蕪の漬物
  • セロリの葉っぱの胡麻和え
  • エノキ、わかめとじゃがいもの味噌汁
  • 切干大根と菜花のマスタードあえ
  • 白菜と舞茸、春雨の煮物+柚子胡椒

白菜と舞茸、春雨の煮物はストーブで作ったとのこと

作り方
  • 白菜、舞茸、ネギを鍋に入れ、ストーブの火で蒸し煮
  • 火が入ったら、塩を入れる
  • 春雨を入れておいしい汁を吸わせる
  • 薄口醤油で味を整える

春雨がうまい!
いい仕事してます👍

この時期のストーブは、
暖房+料理器になるので便利
ハルちゃんも喜ぶし😁

meimeiさんで暮らしの教室

こちらのスペースは子育て中のお母さんが多く集います
お母さんたちはお子さんと一緒に参加される方も多く、賑やか😁
みなさん、子育てに活かそうと真剣です

今回の内容は、食べ物についての2回目
2時間に及ぶ講義ですが…
内容はシンプル

  • 玄米や分搗き米を食べよう
  • 砂糖を減らそう
  • 小麦(特にパン)は控えめに
  • 味噌汁を飲もう
  • 味噌を手作りしよう
  • 天然だしをとろう
  • 野菜をたくさん食べよう
  • よく噛んで食べよう
  • 空腹の時間も大切に
  • 野菜から食べよう

聞けば、特に珍しいこともない、華のない内容ですが…
食事は習慣なので、知るだけではなく
・行動すること
・継続すること

が大切になります

ブレずにやり続けるためには「深い納得」がいりますよね

2時間かけて、この普通のことの大切さを
あらためて知り、やろう、やり続けよう
と思ってもらえたら、と願っております🙏

食事を、
満足感減らすことなく
健康的にしていけたら
どんなにいいでしょう

食事は、毎日の積み重ねです
長く続ければ続けるほどリターンも大きい

無理のない範囲で、でも着実に
この普通の基本を、続けていきましょうね〜

meimeiさんでは、いつも久美恵さんがご飯を作ってくれます
今日も美味しかった!
いつもありがとう

僕は美味しいものに恵まれています🙏

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