食べ物日記
- 豆乳塩ラーメン
- ひじきとレンズ豆のサラダ
ラーメンは僕が好きで、ちょいちょい作ってもらいます
その際は、中華麺＋自作のラーメンスープの時もありますが…
今日みたく、インスタント麺の時もあります
オーサワの「ベジ玄米ラーメン」シリーズだと…
- 動物性不使用
- 化学調味料不使用
- 国内産小麦粉
- 玄米粉使用
- 無かん水
- ノンフライ麺
と素材よく、味もなかなか
今日は水の代わりに豆乳を使ったとのこと
（割合 水:豆乳＝50:50）
見た目は濃厚スープ風
クリーミーで美味しかった👌
仕上げのラー油もいい感じ👍
サラダは
- レンズ豆
- ネギ
- ひじき
- トマト
- 黒酢
- 醤油
- オリーブオイル
- ニンニク
- バジル
こちらは、俄然イタリアン😆
