料理教室

マクロビオティック料理教室 上級クラス(2022/4〜2023/3)

上級コースは、季節の応用料理を学びます。
初級、中級の基礎技術をふまえ、おもてなしから普段のおかずまで。

食材の種類も多くなり調理方法の幅が広がります。
バリエーション豊かに、とことんマクロビオティック料理を楽しみます。

より深い知識、理論についての講義も行います。

  • 宇宙の秩序
  • 陰陽五行
  • 「調理する」ということ
  • 「動物性食品を食べる」ということ
  • 望診
  • 腸と健康
  • 判断力を上げる

【上級クラス日程】
2022年4月から2023年3月まで 全12回 月1回開催
・日曜クラス 10:00~14:00
4/24、6/5、6/26、7/31、8/28、9/25

・火曜クラス 10:00~14:00
4/26、5/31、6/28、8/2、8/30、9/27

※10月以降の予定は8月上旬に決定します

【参加資格】
中級クラス受講済みの方(中級クラスと併行受講可)

【受講料】
¥65,000-(全12回 資料、材料費、消費税含む)

【持ち物】
三角巾、タオル、エプロン、筆記用具、持ち帰り容器

【講師】
加藤由希子

【会場・お申し込み】
MEGURIYA
※お子様は預けて、お母様のみの受講をお願いしています。

【カリキュラム】

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