Yukiko

マクロビオティック料理教室 上級⑥

秋の爽やかな風🍂
気持ちの良い季節になりました

今回のメニュー

  • ひじき蓮根のパスタ
  • 夏の名残の冬瓜スープ
  • 梨ときゅうりのミルフィーユ
  • カボチャのスパイシーソテー
  • 栗きんとん🌰

でした💕

ひじき蓮根のパスタは
鉄板のおいしさ✨

梨ときゅうりのミルフィーユはサラダです🥗
層に重なる様子が
秋の落ち葉、ミル(千枚の)フォイユ(葉っぱ🍂)のようだから〜🤗

梨🍐ときゅうり🥒とミントが
ウルトラ爽やかな組み合わせ✨

この時期にちょっと陰性かしら?と
心配しましたが
お天気に恵まれて暖かい日差しの中✨
美味しくいただきました☺️

講義は「陰陽五行・秋」
みのりの季節

肺と大腸
リンパと脂とアレルギーのお話しを
させていただきました☺️
全ては繋がっていますね

上級クラスになると色々なお話ができて
うれしいです😊

今回も皆様
ありがとうございました😊💕

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