今回は食べ物編の4回目
今回は食に関しての総まとめ！
- 前回のテーマ タンパク質の補足
- タンパク質の消化メカニズム 胃酸の重要性
- タンパク質の消化を良くする工夫
- 現代型栄養失調 ミネラルの重要性
- ミネラル説明 カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛
- 免疫について 自然免疫と獲得免疫
- 免疫力を上げる栄養素
- 質疑応答
に関してお話ししました
栄養は心身の健康状態と直結しています
僕が今回の講座で皆さんにお伝えしたいしたかったことは…
- 栄養は体だけでなく、心にももの凄く影響がある
- 現代社会は、知らないと、あっという間に栄養失調になりかねない
- 特にタンパク不足とミネラル不足になりやすい
- だから、ちゃんとしたものをちゃんと食べましょう
- 栄養をしっかり摂れば、心身が安定するし、免疫力も高まって安心です
- ビタミンDは全員、確実に不足しています
ビタミンDは日光に当たると皮膚で生成します
なので、日にあたればいいのですが…
逆にいうと食事からの摂取は難しい栄養
⇨ビタミンDはサプリメントを利用すると便利です
花粉症改善にも、効果期待できますよ〜
嗜好品は頻度を下げる
「体に悪いもの＝食べちゃいけない」と思うマインドがありますよね
食を意識し始めると、まず起こる反応です
家族、特に子供には食べて欲しくない
そういう想いが募る時期があるものです
僕が提案したことは…
- 嗜好品を食べることは悪いことではない
- 頻度が多くなりすぎないように注意するぐらいでOK
- 元気な人は、いろいろと、なんでも召し上がってください
- どうせ食べるなら、本物を食べましょう
こんな感じ
- 真面目すぎること
- 完璧を目指すこと
このマインドは、食に関してはほどほどが良いのです
なぜなら、このマインドは交感神経優位にさせて、消化力を落とすからです
家族は窮屈な想いをしますしね
食は知識や情報も大事なんですが…
「ほどほどのバランス」
この捉えどころのない感覚を、この講座を通して、ご自身なりに掴んでもらえればと思っています
今回は質疑応答が長くて、30分も使ってました😆
- 畜産とアニマルライツ
- 畜産と環境
- 遺伝子組み換え⇨ゲノム編集
これが全然話せませんでした😭
次回は、日用品がメインテーマですが…
今回話せなかったテーマにもちょっと触れたいと思います💪
