＜今回の内容＞
2:12 栄養強化で毎日生き生き🌞
4:13 食事の改善、理想を言えば…🍎
7:14 できない人たちはどうすればいいのさ🤷♀️
9:20 偏食の子供たちのバッドループ😨
13:16 栄養強化の実例紹介👩🍳
20:41 第１ステップ かける、混ぜる🥣
35:08 第２ステップ 食卓の見直し🍽️
42:28 次回は栄養補給 大人編👩🔬
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いろいろ便利です👌
※率直なご意見ご感想、そしてご質問
ぜひお聞かせください〜
【子育て大変⁉️ それミネラル不足かも】
食事から栄養をしっかりとる方法🥦
今回は子供編です🧒
お子さんは成長期なので、たくさんの栄養が必要です💪
栄養が足りていれば…
体が動き、脳が動き、心穏やか😊
栄養が足りなければ…
逆ですね😓
疲れやすく、脳が働かず、情緒不安定😞
栄養で、ものすごーーく差が出ます💡
お子さんたちの栄養強化のアイディアをお話ししました🎙️
以下、まとめ📝
【第１ステップ】🥇
・ミネラル出し粉末
煮干し粉末⑤
あごだし粉末⑤
昆布粉末①
※煮干しは酸化防止剤が望ましい
・米に混ぜる
分搗き米
もちむぎ、押し麦、ひえ、割れハトムギ
キヌア、アマランサス、雑穀ミックス
・非精製の油
オリーブオイル
ごま油
菜種油
※胡麻油３ 菜種油７ ミックスすると👌
※菜種油は精製されてないもの（サラダ油と書いてないもの）
＜レシピ＞
・ミネラルふりかけ
煮干し 大さじ5
あごだし 大さじ5
昆布 大さじ5
ごま 大さじ5
青のりやアオサ 大さじ5
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
自然海塩 小さじ1/2
・だし味噌オイル
味噌 60g
オリーブ油 20g
だし粉末 20g
【第２ステップ】🥈
- ミネラル豊富な食品を使う
- レシチン豊富な食品を使う
- 調味料を取り替える
- 加工食品を減らす
- 乳製品と小麦製品を減らす
- 皮ごと、丸ごと、汁ごと食べる
＋＋＋
りんちゃんのケース
国光美佳さん 子供の心と健康を守る会
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東洋ライスの金芽米 ロウカット玄米
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熊子のガーッと粉
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