ラーメン🍜好きなんです🤗
たまに食べたくなるので
最近は米粉麺使って
サクっと簡単に作ります〜😆
一番簡単なのは味噌ラーメン✨
お味噌汁(具入り)をやや濃いめに作って
(残り物に塩・醤油を足しても良い😘)
生姜 ニンニク🧄すりおろして
胡麻油入れると
味噌ラーメンスープ💕😄
以下材料1人分🙋♀️
- 濃いめの味噌汁 300c cぐらい(だいたい2杯分ぐらい てきとうでいい)
- 生姜 3g〜お好みで
- ニンニク 小ひとかけ
- 胡麻油 お好みで
- 米粉麺 乾燥100gぐらい？
お味噌汁作って(もしくはあっためて)、
おろしたニンニク生姜を入れる
好みで唐辛子🌶、ねり胡麻を入れても。
必要があれば、塩醤油で味を整える。
ガツンと旨味が欲しい時は、オーサワの野菜ブイヨン入れます。
美味しくなっちゃいます☺️
米粉麺茹でて、味噌汁入れた丼によそい
胡麻油まわし入れたら出来上がり🎉
お好みで具を乗せてください。
お手軽ですが
ちゃんとラーメンです✨
生姜と胡麻油がいい仕事します💕
米粉麺は小麦麺よりボリュームあるので、
満足感ありますよ☺️
ごはんと味噌汁の変型バージョンですね😆
もちろん小麦麺でもできますのでお好みで😉
よかったら作ってみて〜🤗
