マクロビオティック料理教室 初級1回
始まりました❣️
初回なので
最初は心地良い緊張感に包まれていましたが
お話ししたり、一緒に作業してるうちに
和やかムードになってきました☺️
今回のメニュー
- 土鍋で炊く玄米ご飯
- 玉ねぎとわかめの味噌汁
- 大根と厚揚げのきんぴら
- 納豆
- 米粉のフルーチェ
でした。
まずは玄米の洗い方をみんなでやって🙏
土鍋で炊く💪
甘くて消化しやすい玄米を炊くコツをお伝え✨
その後は切る✨
包丁🔪の持ち方、立ち方、動かし方を
やりました。
これがちゃんとできると
お料理してても疲れないし
腰も肩も痛くならない
切るのが楽しくなります☺️
楽しんでると
お料理も美味しくなるよ
一般的に「カラダにいい食事」って
「制限ばっかりで美味しくない」
と捉えてる人が多いけど🙄
私にとっては
「アレコレ無くたって、美味しいものはいっぱいある！」
「シンプルな材料を、ポイント押さえたらこんなに美味しくできる！
簡単で美味しくて
カラダにもいいなんて最高じゃん💕」
と心から思ってます❣️
これを皆さんにお伝えできるのが🌈
私のお役であり、喜びです✨✨
「新しいこと始めよう！」
と一歩を踏み出された皆様と
一年間、共に歩める嬉しさでワクワクです😆
今年も全力でぶっ飛ばします〜🏃♀️💕
ご参加くださった皆様
関わってくださっているすべての方々
ありがとうございます💕
そしてよろしくお願いします🤲✨
