草餅作りました
分量 覚え書き
- もち米 1升(約1500g)
- よもぎ 250g
- 塩 小さじ1
うちの畑はよもぎ畑😅
この時期になると全面に生えてきます🌿
生える場所によって、
色、葉の形、香りが違うので
いい香りがする場所のを選んで摘みます👌
勢いがいいのが、香りも良いみたい☺️
今回は
一晩水に浸けたもち米蒸して
茹でてペーストにしたよもぎ入れて
作りました♪
よもぎ入れると1日おいても
固くならないんだよ☺️
草餅好きの母に送ったり
いつも野菜や果物をくださるご近所さんに配ったり
お世話になってる方達に持って行ったのですが
行く先々で
「これ持っていきん！」
といろいろいただいてしまって
配った餅より、いただいた物の方が多く
わらしべ長者のようになってしまったのでした😂
田舎のギバー(giver ギブする人、の意味)には
かなわねえ😊
と改めて思う1日でしたとさ
