今回のテーマは「塩」
- 玄米ごはん 塩2通り
- 胡麻塩 8:2 と 10:1
- 胡麻風味の冷やし味噌汁
- 凍み豆腐の味噌マリネ
- 風味漬け
- ところてん とスイカ
胡麻塩は洗い胡麻を煎るところから❣️
煎りたてはとっても香ばしくて
最高です❣️
胡麻とお味噌を擂って作る
冷たいお味噌汁もこの時期は
染み渡るようなおいしさです💕
④回目からお手当も始まり
今回のお手当は
三年番茶と塩番茶🫖
塩１%濃度(血液ぐらいの塩加減)の
塩番茶を飲んだみなさんの反応😂
美味しくておかわりする人
しょっぱくて飲めない人
同じものを飲んでも
その人のカラダの塩加減
その時の体調によってさまざまです。
カラダにとって必要な
自然なお塩
自分がおいしいと思う塩加減で
いただくのが正解🙆♀️
講義で知識
食べて体感
この二つがみなさんの中で
繋がったらうれしいです😆
今回も元気にご参加くださった皆様
サポートしてくれたみんな
ありがとうございました〜🤗
最後の写真は
暑いので扇風機にあたる
コタちゃん
なんかカワイイでしょ💕
