鉄が摂れる簡単美味しいレシピ✨
アサリとキャベツの重ね煮🤗
音声配信で「鉄を摂りましょう」の配信したところ
反響いただいてます👏✨
ありがとうございます🙏✨
励みになります😭💖
まだ聴いてない方はぜひ聴いてください😉
私たちも毎日「鉄」意識して
いろんなカタチで摂るようにしています。
今日は簡単なレシピご紹介
アサリの鉄分をキャベツのビタミンCが
吸収をサポート
鉄フライパンを使えばさらに良い💕
トマト🍅の酸味で吸収アップ⤴️
仕上げにパセリ🌿でトドメ😉
作り方は鍋に順番に入れて、火にかけるだけ🔥
①鍋にニンニク🧄、オリーブオイル🫒好みで鷹の爪を入れて
②食べやすく切ったキャベツをのせる
③その上にトマト🍅(無くてもいい)、アサリ(今回は冷凍、アサリは洗って冷凍しておくと便利)をのせ、塩糀か塩をチョイチョイとのせる。
④蓋をして中火にかける。アサリの口が空いてきたら、サラッと混ぜて出来上がり
⑤盛りつけてパセリのみじん切りを散らします。
キャベツがまだ旬だから
ぜひよかったら作ってみてください
ここにじゃがいも入れるのも
美味しい組み合わせです😋
今日も元気でお過ごしください
