コレは美味しい
ウチの夏の定番です🌈😆
食欲なくても、この匂い嗅ぐと
めっちゃごはん食べたくなる❣️
ごはんを巻いて食べるのが最高✨
夏のカラダに必要な
ビタミン・ミネラルや抗酸化物質がいっぱいです
畑にエゴマがワサワサしてきたから
作りました🤗
エゴマ葉が無ければ、紫蘇の葉でも美味しくできます。
材料
- エゴマ葉 大10枚〜中20枚
- ニンニク🧄 ひとかけ すりおろす
- 生姜 10g すりおろす
- すりごま 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 唐辛子🌶粉 ひとつまみ
作り方
1)エゴマ葉以外の材料を全て合わせてタレを作る
2)エゴマ葉の裏にタレをつけ、次々に重ねて行く
3)保存容器に入れ、冷蔵庫で半日ぐらいおく
しんなりしたら出来上がり
日持ちしますが、一週間くらいで食べ切る方が美味しいです。
材料いろいろ準備大変❗️と思ったら
究極、醤油とごま油だけでもアリ🙆♀️
でもやっぱ生姜とニンニクがいいんだよね〜
よかったら試して見てください💕
