インド料理を作る会🇮🇳
開催しました✨
インド料理を教えてくれるのは
彩さん✨ @ayaclochan
彩さんは無類のスパイス料理愛好家でもあり
保育園の給食作りのチーフでもあります @hoppe_gohan
めっちゃお料理上手で
MEGURIYAでも何度もカフェやってくれてます💕
自分の人生を生きる達人✨
昨年１０月にインドに行って習って来たという
南インド料理を
お願いし教えてもらいました。
教わる人は、私😆と
いつも教室をアシストしてくれてるみんな💕
教室の時は1人づつにしか合わないんだけど
みんなで集まると…
めっちゃパワフル❣️
楽しくて笑ってばっかり😆
面白すぎた💕
教えてもらったメニューは
- サンバル
- アビヤル
- ブリンジ
- カードライス
- ポテトロースト
- ナスのアーチャル
- 金柑のピックル
- チャイ
などなど❣️
良いでしょう〜🤗
日本では思いもつかない
食材の新しい使い方🌿
食べたことない食材😋
不思議な香りのスパイスとハーブ
そして何よりスパイスの使い方✨
インドの調理器具🇮🇳
まだまだ知らないこといっぱいあるなー
楽しく美味しく勉強なった〜
スパイス研究しよう✨って思いました💕
彩さん、みなさんありがとうございました♪
楽しかった❣️
